Kraška planota je svet kamna, burje in rdeče zemlje. To je pokrajina, na kateri vinogradi že stoletja kljubujejo tanki plasti zemlje nad apnenčastimi kamninami in zmerni burji, ki premika zračne mase iz notranjosti proti Jadranskemu morju.
Na domačiji pri Krstanovih v vasi Skopo vino pridelujemo že štiri generacije. Glavnino pridelave predstavlja vino teran, poleg njega pa nastajajo tudi bela vina, destilati, likerji ter izdelki iz sezonskega sadja in divjih zelišč v manjših količinah.
Tako življenje kot delo na naši kmetiji sta neločljivo prepletena s kraško pokrajino. Kamnita podlaga, burja, suha poletja ter tako dnevne kot sezonske temperaturne razlike v rastnem obdobju pomembno oblikujejo značaj naših vin in drugih izdelkov.
Več o naši ponudbi:
Park4Night:
Useful information for travelers: LINK